Le premier extrait de k-bis date de 1956 , mais bien avant, ma mère a commencé avec sa grand-mère. De Portsall, elles partaient à Brest avec pour seul moyen de locomotion, LE CHEVAL attelé à une carriole.

Plus tard, les poissons étaient mis dans des caisses en bois et rangés dans le car, direction St-Renan. À l'aide d'une brouette, ma mère et ma grand-mère arpentaient les ruelles étroites de la ville pour faire du
porte à porte.

Puis arrivèrent les camionnettes (plus pratiques) permettant beaucoup plus de tournées à la campagne.

Ensuite, ce fut la vente aux poissonniers
de Brest et ainsi commença la renommée
du LIEU JAUNE DE PORTSALL pêché
à la ligne !

Pendant quelques années, nos poissons ont été expédiés vers Paris Rungis, Strasbourg, la Suisse, l'Espagne.

Aujourd'hui, ma mère a 83 ans et elle est toujours au travail comme au premier jours (le bon temps quoi !).

Nous vendons desormais sur les marchés brestois et ses alentours

 

Yannick Menec